「在赌场放水会风险」亲戚千辛万苦从老家带来的特产,给钱也不换,城里根本买不到!

发布时间: 2020-01-08 15:07:36

「在赌场放水会风险」亲戚千辛万苦从老家带来的特产,给钱也不换,城里根本买不到!

在赌场放水会风险,新年开工第一天,祝大家事事顺利哟。

年已经过完了, 今天大家都陆陆续续的开始开工了,小厨家也收到了一份厚礼,亲戚回老家过年,千辛苦的给我们带来了一堆的家乡美食,都是家乡亲人对我们浓浓的爱,年年如此,内心无比的感恩,虽然每年都因为各种原因不能回家过年,但是只要亲戚回家都会给我带来各种各样的家乡特产。这些我们湖南才特有的美食,都是家里的亲人自家做的,在大城市里根本买不到的,说真的,给钱也不换。

土鸡哦,每年只有亲戚回老家,或爸妈回老家时,才有机会吃到土鸡,这次表哥回家过年又给我们带来一只土鸡,是舅妈家自己养的,想想都美味哦。还没舍得吃,待改天家人都到齐了,大伙一起吃。

腊肉,猪血圆子,都是我们湖南的特色美食,一年到头难得吃到几顿,显得是那么的珍贵,每次我们都有点想吃又舍不得吃呀,吃完,不知道下顿啥时候才会有了。

这个也是腊肉,这是真正的烟熏的腊肉,挂在厨房的土灶上面烟熏出来的,手一抹上去都是黑色的,吃得时候要用热水好好洗干净才能吃的哦,不过嘛味道是老美味的了。

腊鱼,也是用农村的土灶烘出来的,加点家里豆豉, 自家做的豆豉哦,随便蒸一蒸,都好吃得不得了,想想都要忍不住流口水哦。

这个油炸的鱼,再加工一下就可以吃。

烟熏豆腐干,自家种的黄豆,年前做成豆腐,再把豆腐切块,放油锅里炸得两面金黄,撒上食盐,再放在土灶上烟熏而成的,我们老家的一大特产,年底家家户户都会的,儿时,每年过年,大清早就会被妈妈叫起床去帮着一起磨豆腐,那时候用的还是石磨,因为家家都会做豆腐,所以要起早排队。

粉蒸腊肉,把大米磨成米粉,均匀的裹在猪肉上,加盐,米酒一起烟熏出来的。蒸蒸就很美味的,尤其是肥肉多一点味道更好。

红薯粉,这不得了,自家种的红薯,打成粉,真正的好货,用来做红薯粉条那味道真的忍不住要流口水。这是我三姨家给我带来的,她们家在镇上做生意,自己做红薯粉卖, 改天我做了来给大家分享。

黑豆豉,这一瓶可以吃大半年了。也是我婕家自己做的,老香了,做菜是加一点,味道老美味了。